Anleitung:
1. Schritt
Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und koche die Tagliatelle nach Packungsanweisung.
2. Schritt
In einer großen Pfanne erhitzen Sie die Butter und braten Sie den Schinken und die Champignons darin an.
3. Schritt
Geben Sie die Knoblauchzehe hinzu und braten Sie alles weitere 2 Minuten.
4. Schritt
Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und lassen Sie alles bei mittlerer Hitze köcheln.
5. Schritt
Geben Sie die Tagliatelle in die Pfanne und würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer.
6. Schritt
Vermischen Sie alles und servieren Sie das Gericht mit frisch geriebenem Parmesan.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Tagliatelle nicht zu lange gekocht wird, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Gerichts können Sie auch geräucherten Schinken anstelle von normalem Schinken verwenden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und harmoniert perfekt mit den Zutaten.